شکی نیست که میله های پروتئینی به طور فزاینده ای محبوب می شوند، اما آیا آنها واقعاً دارای مزایای سلامتی هستند؟ ما نگاه دقیق تری به علم انداختیم تا متوجه شویم. به گفته کارشناسان، میله های پروتئینی می توانند ابزار مفیدی برای دستیابی به اهداف تناسب اندام خاص باشند، اما مهم است که نوع مناسب را انتخاب کنید و بدانید که چه چیزی از نظر مواد مغذی دریافت می کنید.
در اینجا آنچه شما باید در مورد میله های پروتئینی و مزایای سلامتی آنها بدانید آورده شده است.
میله های پروتئینی چیست و چرا محبوب هستند؟
میله های پروتئینی در میان افرادی که به سلامتی آگاه هستند، محبوبیت بیشتری پیدا می کنند که به دنبال دریافت سریع دوز روزانه تغذیه خود هستند. این میان وعده های راحت مملو از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و سایر مواد مغذی هستند که به حفظ سطح بهینه انرژی در طول روز کمک می کنند.
در حالی که میله‌های پروتئینی در بین ورزشکاران محبوب شده‌اند، میله‌های پروتئینی نیز جایگزین سالمی برای هر کسی است که به دنبال یک میان وعده به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است. طعم های محبوب شامل چیپس شکلات، بادام مغزی و مخلوط توت است. آنها اغلب به عنوان جایگزینی برای صبحانه یا ناهار در حال حرکت استفاده می شوند.
میله های پروتئینی نه تنها راحتی را ارائه می دهند، بلکه این دانش را نیز ارائه می دهند که مصرف کنندگان انتخاب سالم تری نسبت به خوردن اقلام کمتر خوش شانسی دارند که برای بدن آنها مفید نیستند.
آیا میله های پروتئینی فواید سلامتی واقعی دارند یا فقط یک محصول غذایی مد روز هستند؟
میله های پروتئینی گزینه مناسبی برای میان وعده هستند و می توانند سالم باشند، اما آیا واقعاً مزایای سلامتی قابل اندازه گیری دارند؟
به گفته کارشناسان، این بستگی به آنچه در نوار پروتئین است دارد. به طور کلی، میله های پروتئینی نسبت به سایر میان وعده های از پیش بسته بندی شده قند کمتری دارند، بنابراین انتخاب آن به جای آب نبات برای انرژی می تواند مفید باشد. اما چیزهای بیشتری غیر از محتوای قند وجود دارد.
میله‌های پروتئینی اغلب حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی اضافه‌شده هستند، بنابراین اگر مواد مغذی ضروری را در رژیم غذایی خود از دست می‌دهید، می‌توانید با یک نوار پروتئین غنی‌شده به مکمل‌ها کمک کنید. مهمتر از آن این است که چقدر پروتئین واقعی داخل نوار وجود دارد. اغلب، برندها پرکننده‌هایی مانند الکل‌های قند و مواد نگهدارنده را اضافه می‌کنند که به عنوان یک منبع تغذیه اضافی معرفی می‌شوند، اما در واقع فواید سلامتی ندارند.
بنابراین اگرچه ممکن است در مقایسه با سایر میان وعده‌ها گزینه سالم‌تری به نظر برسند، بسیاری از آنها فاقد سطح متعادلی از تغذیه هستند که ممکن است از یک محصول غذایی «سالم» انتظار داشته باشید. در نهایت تصمیم به تحقیق در مورد اینکه کدام محصولات برای نیازهای فردی شما سالم‌تر هستند بستگی دارد.
مواد تشکیل دهنده میله های پروتئینی و کاری که آنها برای بدن شما انجام می دهند
میله های پروتئینی ادعا می کنند که انرژی، مواد مغذی و مواد معدنی ضروری را برای سلامت بدن شما فراهم می کنند. اما آیا آنها واقعاً؟ بیایید آنچه را که در واقع در لیست مواد تشکیل دهنده وجود دارد را تجزیه کنیم تا بتوانید خودتان تصمیم بگیرید که آیا مزایای سلامتی ارزش آن را دارد یا خیر.
میله های پروتئینی حاوی درشت مغذی هایی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها هستند که انرژی را تامین می کنند و ما را سیر می کنند. آنها همچنین معمولاً دارای ریز مغذی‌هایی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به بدن ما کمک می‌کنند تا به خوبی کار کند.
حتماً برچسب‌ها را با دقت بخوانید تا متوجه شوید که چه نوع درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌هایی در هر نوار وجود دارد – و فراموش نکنید که بررسی کنید چه مقدار قند دارد! بهترین میله‌های پروتئینی آنهایی هستند که دارای موادی مانند آجیل، دانه‌ها، جو دوسر نورد شده، روغن‌های طبیعی و میوه هستند.
این گزینه‌ها نه تنها انرژی شما را حفظ می‌کنند، بلکه از اهداف سلامتی بلندمدت نیز پشتیبانی می‌کنند. همچنین، می‌تواند مفید باشد که میله‌های پروتئین سالم‌تر را با انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه تکمیل کنید تا یک پروفایل تغذیه‌ای کامل داشته باشید.
مضرات احتمالی خوردن بیش از حد میله های پروتئینی؟
میله های پروتئینی به عنوان یک میان وعده سریع به طور فزاینده ای محبوب شده اند، اما آیا واقعاً به همان اندازه که ادعا می شود سالم هستند؟ اگرچه میله های پروتئین منبع بسیار خوبی از تغذیه و انرژی هستند، اما مصرف بیش از حد آن دارای معایبی است.
داشتن چندین نوار پروتئینی احتمالاً باعث عدم تعادل در سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شود که معمولاً از سایر غذاها دریافت می‌کنید و افراد می‌توانند در صورتی که برای دریافت روزانه خود فقط به نوارهای پروتئینی تکیه کنند، پروتئین مصرف کنند.
برای کسانی که به طور منظم آنها را می خورند، تنوع میان وعده هایی که می خورید بسیار مهم است: مکمل یک رژیم غذایی متعادل با مصرف معقول نوار پروتئین می تواند به اطمینان حاصل شود که بدن شما تمام مقادیر مناسب تغذیه را دریافت می کند.
میان وعده های جایگزینی که مزایای مشابهی برای سلامتی میله های پروتئینی دارند
به دنبال یک میان وعده سالم هستید اما چیزی متفاوت از نوار پروتئینی معمولی می خواهید؟ مغزها، دانه ها و کره آجیل حاوی سطوح بالایی از چربی های سالم، پروتئین ها و ویتامین ها هستند. میکس های تریل نیز یک گزینه عالی هستند و برخی از آجیل ها و میوه های خشک مورد علاقه شما را ترکیب می کنند.
برای یک میان وعده راحت تر، هوموس را با سبزیجات یا کراکر غلات کامل در نظر بگیرید. ماست یونانی مملو از پروبیوتیک ها و کلسیم است یا می توانید یک تکه میوه با کره بادام زمینی طبیعی انتخاب کنید. بلغور جو دوسر نیز یک گزینه مغذی است که اگر به دنبال راحتی هستید، می تواند به شکل میله باشد.
بنابراین دفعه بعد که میان وعده‌هایتان را می‌خورید، یک دقیقه وقت بگذارید و آن را عوض کنید!
در نتیجه
در نتیجه، میله های پروتئینی یک میان وعده محبوب برای افراد آگاه به سلامت هستند. آنها ممکن است فواید واقعی سلامتی داشته باشند، اما قند و کالری بالایی نیز دارند. اگر به دنبال یک میان وعده سالم هستید، بهتر است یک نوار پروتئینی انتخاب کنید که قند و کالری کم و فیبر بالایی داشته باشد. همچنین مصرف بیش از حد میله های پروتئینی دارای معایب بالقوه ای است، بنابراین مهم است که مصرف این میان وعده ها را تعدیل کنید.