علت و درمان سوء تغذیه در سالمندان چیست؟


سوء تغذیه در افراد مسن سوء تغذیه در افراد مسن زمانی اتفاق می افتد که بدن مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد صحیح را دریافت نمی کند. این وضعیت اغلب شامل عدم تعادل پروتئین ، کالری و سایر ویتامین های ضروری است که بدن هر روز به آن نیاز دارد.

سوء تغذیه برای سن مضر است ، اما به ویژه افراد مسن را درگیر می کند. هنگامی که افراد مسن دچار سوء تغذیه هستند ، بیشتر در معرض سقوط ، زمان بهبودی کندتر ، بستری شدن ، بستری مجدد و مرگ قرار دارند.

سوء تغذیه در افراد مسن می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد ، از جمله کاهش اشتها ، ناتوانی در جویدن و بلع و افزایش استفاده از داروهای تجویزی.

سایر عوامل خطر شامل افسردگی ، زوال عقل ، بیماری مزمن و عدم دسترسی به غذاهای مغذی است. این به دلیل ناامنی غذایی یا ناتوانی در تهیه یا خرید غذای تازه است.

سوء تغذیه فقط برای افراد مسن که گرسنه هستند یا قادر به خوردن غذاهای سالم نیستند اتفاق نمی افتد. افراد مسن با شرایط مزمن بیشتر در معرض سوء تغذیه هستند.

به عنوان مثال ، اگر یک فرد مسن مبتلا به دیابت ، سرطان یا بیماری آلزایمر باشد ، بر اشتهای آنها تأثیر می گذارد و در خوردن غذا دچار مشکل می شود.
هنگامی که این بیماری ها تحت کنترل و مدیریت پزشکی نباشند ، به تدریج متابولیسم افراد مسن را تغییر می دهند و گاهی افراد مسن را در معرض سوء تغذیه قرار می دهند.

هر دو در معرض سوء تغذیه هستند زیرا افراد مسن نیز بیشتر در بیمارستان بستری هستند و بیشتر مراقبت های طولانی مدت دریافت می کنند.
تخمین زده می شود که 65 درصد از افراد مسن بستری در بیمارستان ممکن است دچار سوء تغذیه شوند.

علائم سوء تغذیه در افراد مسن

علائم رایج سوء تغذیه عبارتند از:

کاهش وزن بدون دلیل
ضعیف یا خسته
از دست دادن اشتها
تورم یا تجمع مایعات بدن
کاهش اشتها و هوس خوردن

تشخیص سوء تغذیه در سالمندان

مشکلات ناشی از سوء تغذیه در سالمندان

افراد مسن به دلیل سوء تغذیه می توانند انواع مختلفی از مشکلات سلامتی را داشته باشند ، از جمله:
افزایش خطر مرگ
افزایش خطر بستری شدن در بیمارستان
سیستم ایمنی ضعیف که می تواند خطر ابتلا به عفونت را افزایش دهد
کاهش توده استخوانی و ضعف که می تواند منجر به افتادن و شکستگی شود
عدم بهبود کافی زخم

عوامل موثر بر بروز سوء تغذیه

سوءتغذیه معمولاً در اثر سوء تغذیه یا رژیم غذایی نادرست ایجاد می شود. با این حال ، سوء تغذیه اغلب پیچیده تر است و ناشی از ترکیبی از مشکلات جسمی ، اجتماعی و روانی است ، مانند:

بدن با افزایش سن تغییر می کند.
با افزایش سن ، توانایی طبیعی ما برای بو کردن ، چشیدن و حفظ اشتها کاهش می یابد. این شرایط می تواند لذت بردن از غذا و داشتن عادات غذایی منظم را دشوار کند.

مهمانی – جشن.
اگر عوارض و التهاب مربوط به بیماری دارید ، این عوامل ممکن است در تغییر نحوه پردازش مواد مغذی بدن و کاهش اشتها نقش داشته باشند.

نمی توان خورد.
سلامت ضعیف دندان ها ، توانایی محدود در کار با ظروف ، یا مشکل در جویدن یا بلعیدن می تواند منجر به سوء تغذیه شود.

مرگ ذهن
مشکلات حافظه یا رفتار ناشی از زوال عقل یا بیماری آلزایمر می تواند منجر به فراموش کردن غذا خوردن ، نخریدن غذا یا سایر عادات غذایی نامنظم شود.

تقریبا
برخی از داروها می توانند بر توانایی افراد مسن برای جذب مواد مغذی یا اشتهای آنها تأثیر بگذارند.

رژیم محدود
هنگامی که شرایط جسمانی در افراد مسن از طریق محدودیت های غذایی مدیریت می شود ، این شرایط اغلب می تواند منجر به سوء تغذیه و سوء تغذیه شود.

درآمد محدود
افراد مسن ممکن است با مشکلات مالی روبرو شوند که خرید غذای سالم را دشوار می کند ، به ویژه اگر از داروهای گران قیمت استفاده می کنند.

کاهش ارتباطات اجتماعی
افراد مسنی که معمولاً تنها غذا می خورند ممکن است از خوردن زیاد لذت نبرند و علاقه خود را به آشپزی و غذا خوردن از دست بدهند.

دسترسی به غذا محدود است.
افراد مسن با کاهش تحرک ممکن است دسترسی آسان به انواع غذاهای مناسب نداشته باشند.

افسردگی.
غم ، بیماری و مشکلات سلامتی ، عدم فعالیت ، تنهایی و عوامل دیگر همگی می توانند در افسردگی نقش داشته باشند که می تواند منجر به از دست دادن اشتها شود.

وام دهنده
مصرف الکل می تواند منجر به عادات غذایی نامناسب و تصمیمات تغذیه ای نادرست شود. الکل اضافی در بدن افراد مسن می تواند در هضم و جذب مواد مغذی اختلال ایجاد کند.

درمان سوء تغذیه در سالمندان

بهبود تغذیه

استفاده از استراتژی تغذیه مناسب می تواند به افراد مسن در رژیم غذایی سالم کمک کند. عادات غذایی خوب باید شامل موارد زیر باشد:

از غذاهای مغذی استفاده کنید.
غذاهای خوشمزه را زودتر با انواع غذاها از جمله ماهی ، میوه ها و سبزیجات تازه ، گوشت بدون چربی و غلات کامل برنامه ریزی کنید.

گیاهان معطر و ادویه جات ترشی جات.
از ادویه جات ترشی جات و ادویه برای افزودن هیجان و طعم به غذای خود استفاده کنید.

میان وعده سالم.
همیشه میان وعده هایی مانند لبنیات کم چرب ، میوه ها یا سبزیجات و غذاهای مقوی تهیه کنید.

مکمل.
برای افزایش تعداد کالری در رژیم غذایی روزانه خود ، می توانید از نوشیدنی های مکمل تغذیه ای استفاده کنید. برای افزایش پروتئین بدون افزودن چربی اشباع شده ، پودر آب پنیر یا سفیده تخم مرغ را به وعده غذایی خود اضافه کنید.

چه زمانی باید در مورد سوء تغذیه در سالمندان با پزشک خود صحبت کنم؟

اگر در مورد تغییر اشتها ، تغییرات وزن یا سایر نگرانی های تغذیه ای و سلامتی نگرانی دارید ، با پزشک خود مشورت کنید. پزشکان می توانند به افراد زیر کمک کنند:

  • وزن خود را به طور منظم کنترل کنید و سوء تغذیه در بدن خود را بررسی کنید.
  • ارزیابی شرایط پزشکی و بیماری هایی که می توانند باعث مشکلات سلامتی یا کاهش وزن شوند
  • درمان بیماریهای زمینه ای در بدن که باعث سوء تغذیه می شوند
  • محدود کردن تغییرات رژیم غذایی برای بیماری هایی مانند دیابت
  • میزان کالری دریافتی روزانه با توجه به وضعیت جسمانی سالمندان
  • توصیه مکمل های ویتامین و مواد معدنی لازم
  • تغییر داروهای تجویزی برای کاهش عوارض جانبی
  • دریافت رژیم غذایی مناسب از طریق رژیم غذایی نباید پیچیده باشد. تشخیص زودهنگام بیماری از طریق غربالگری معمول بهترین نتایج را به شما می دهد.
  • سوء تغذیه در افراد مسن

مرکز پرستاری بهداشت چیل با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و سالها تجربه در ارائه خدمات مراقبت در منزل و پرستاری ، آماده ایم تا با کادر ماهر و متخصص خود به صورت شبانه روزی به شهروندان خدمت کنیم.

پرسنل مجرب مانند پرستاران سالمند ، پرستاران پرستار و پرستاران اطفال همیشه جدیدترین خدمات پرستاری و پرستاری را برای ارائه خدمات در نظر می گیرند و راحتی و ایمنی عزیزان را در اولویت قرار می دهند.

برای کسب اطلاعات بیشتر ، جهت مشاوره رایگان با کارشناسان این مرکز تماس بگیرید.
هشدار! این سند فقط برای اهداف آموزشی است و قبل از استفاده باید با پزشک یا متخصص خود مشورت کنید.
لطفاً به این مقاله امتیاز دهید.

دیدگاهتان را بنویسید